インターネットが日常生活で、当たり前となってネットショッピングなどで日常生活で使うものを購入するという形もかなり普通のこととなってきました。食べ物などもAmazonなどを経由して購入するというようなことも珍しいことではない時代において、逆に職の事故などが起こりやすくなってきたしまっているという側面もあることは見ませません。実際2000年以降やってきているのが日本の実情です。食事などが安全でないということが評判になれば、海外の人の観光なども少なくなってきてしまうという問題もあるためしっかりと徹底しなければいけません。
そして流れの中で飲食店や食品メーカーなど食事を提供して売上を上げている企業全てに、HACCP徹底することを義務付けることとなりました。もともとアメリカで開発された衛生管理の徹底していく方法であり、世界的にもかなり導入している国多い方法です。温度管理湿度管理などを徹底したり、検品などを全ての商品に行っていくとなると少し大変なことのようにも感じるかもしれませんが、がAIやIoT技術などが非常に高くなってきているといった側面もあるためしっかりとHACCP管理を導入していくことで、快適な事業運営が行なっていくことができるようになるのです。しっかりとそのようなシステムを導入し、HACCP管理でそれをしっかり消費者にアピールすることによって、売上を上げることに成功させているという企業もかなり多くいるのです。